Como muchos saben hace ya par de meses estuvimos de visita por la costa Oeste de los Estados Unidos; California para ser mas exactos. Y gracias a nuestros amigos de La Enoteca tuvimos la oportunidad de visitar uno de los viñedos de la Familia Trinchero en Napa Valley, marcas que ellos representan aquí en el país.
La visita inicio en el casa Victoriana de Sutter Home, propiedad que adquirieron los hermanos John y Mario Trinchero en 1948. Esta empresa inició vendiendo sus vinos a los vecino de la zona, y llenando los barriles y embotellando sus productos en la parte de atrás de la casa. Hoy en día son dueños de 27 viñedos en la zona de Napa Valley.
Tuvimos un muy entretenido tour, gracias a nuestra “Wine Educator”- Sandra, donde conocimos un poco mas sobre la cosecha de las uvas, luego como es el proceso de cuando pasan a los barriles y cuanto es el tiempo de envejecimiento que necesita cada vino para que llegue al punto adecuado para ser vendido y distribuido por todo el mundo.
Luego de caminar por las viñas, degustar de sus uvas y tomarnos un montón de fotos (no queríamos que se nos escapan ningún detalle) tuvimos la oportunidad de catar muchos de sus vinos tales como Napa Cellars, Menage a Trois y Sutter Home, acompañado de un riquísimo almuerzo en la terraza del Sutter Home Inn.
Es una experiencia que no te debes perder si tienes la oportunidad de visitar California, además de probar ricos vinos, los paisajes son muy inspiradores.
Para más imágenes de nuestro viaje chequea los hashtags #ElaWanderlust y #Ela_USARoadTrip
As many of you know, a few months ago we went out to the West Coast, specifically we were out in California. And thanks to our friends from La Enoteca we had the opportunity visit the Trinchero Family vineyards in Napa Valley (one of the brand they represent here in Dominican Republic).
The tour started at the Sutter Home Victorian house, a lovely property that brothers John and Mario Trinchero acquired in 1948. The brand started by filling barrels and bottling their products in the backyard while selling their wines to people in the area. Today the family owns 27 vineyards in Napa valley.
We had a great tour thanks to our “Wine Educator”, Sandra who taught us about the wine making process – from growing the grapes, to the barrel process, to understanding how to let the wine perfectly age before it’s ready to be distributed world-wide.
After walking through the vines and tasting the delicious grapes (and yes, we took a million pictures, after all we don’t want to forget anything) we had the opportunity to taste a variety of wines such as the Napa Cellars, Menage a Trois, and Sutter Home brands. But don’t worry, we didn’t drink on an empty stomach, in fact, we had a delicious lunch at the Sutter Home Inn garden.
If you have the opportunity to make it to California, don’t miss out visiting Napa Valley. Not only are the wines great, but the scenery is inspiring.
