Estos días de verano han sido muy calientes, por lo que nos da mas razones para crear un nuevo coctel divertido. En esta edición de #GastroEla se nos ocurrió juntar dos ricos sabores que nos encantan; el helado y la champagne. Disfrútalo junto a tus amigas y compartan esta receta ya sea en la ciudad o en la playa… les aseguramos que nos lo agradecerán después. ¡Vamos arriba! 

These summer days have been very hot, so we’ve more reasons to create a fun new cocktail. In this new edition of #GastroEla, we mixed two flavors that we really love; ice cream and champagne. Call your friends and enjoy this recipe either in the city or by the beach … we assure you that you will thank us later. Are you ready? Let’s do it!

Inspired by-Champagne Sorbet-SHOPNOW-LAISNECKLACE

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Inspired by-Champagne Sorbet

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Ingredientes:

  • Helado “Rainbow” de Baskin Robins ( o cualquier sabor frutal de su preferencia).
  • 1 botella de champagne de “Korbel- Brut Rosé”.

Como hacerlo:

Dependiendo de la cantidad que vayas a servir, tomas algunas bolas de helado y las colocas sobre papel encerado, luego lo entras en el congelador por 1 hora, hasta que la consistencia de está sea firme. Luego sacas el helado del refrigerador,  sirves 1 bola dentro de cada copa y le viertes un poco de champaña, finalmente adornas a tu preferencia.

Ingredients

  • “Rainbow ” Ice Cream from Baskin Robins. ( Or another of your preference )
  • 1 bottle of champagne from “Korbel-Brut Rosé”

How to:

Depending on how much you’re going to serve, take a couple of ice cream scoops and place them on wax paper, then enter the freezer for 1 hour, until the consistency is firm. Take out the ice cream from the refrigerator and serve 1 scoop into each cup, finally top with champagne and garnish your preference. 

*Productos cortesía de La Enoteca de Vinos S.A.